Urtehage?

Oregano, basilikum, sitronmelisse og salvie kjemper om plassen her.

Skulle gjerne hatt en urtehage - også et felt med jordbær, bjørnebær og rabarbra. Uhmmm.... Hjemmelaget bjørnebærlikør... en kan bli salig av mindre... Sukk! I påvente av oppfyllelse av dén drømmen, går det fint med en gammel panne og to som er omgjort til mobil miniurtehage. De står i grusgangene i steinbedet og kan flyttes etter behov. Enkelt og greit.














Her er det også trangt om saligheten for kruspersille, timian og rosmarin. Kommer nok til å fordele urtene i flere "bøtter og spann", men det hastet med å få dem i jorden ute før de strøk med innendørs...

Rosmarinen er det gjort et godt innhugg i etter at gode venner var på besøk og vi koste oss med lammekoteletter og fløtegratinerte poteter og gode grønnsaker (Kom snart på besøk igjen E. & G!). Lammekotelettene er bestevenn med rosmarin. Dét er bare helt sikkert! Uhmmm.... (Dægern det var godsaker ja!).














I skrivende stund har natten senket seg, så da passer det fint å runde av med bilde av solnedgangen i kveld som var mer praktfull enn bildet gjengir.

God søndag alle sammen!

Det er sommer - og agurktid - 3

Det måtte jo komme - mer hagebilder så klart! Noen som trodde noe annet? :-)


Pinnsvinet har endelig fått last i trillebåren sin.




















Takløk har jeg ikke hatt i bedet før, men denne kunne jeg ikke motstå! Her står den nydusjet en tidlig morgen etter litt oppfriskende sommerregn.














Riddersporene strekker seg mot solen så godt de kan. Ikke helt lett når det av og til her på vestlandet kommer en og annen sky i veien...


















Aner ikke hva denne rosen heter, men den er gammel. Vi er fjerde generasjon her på bruket, så den er nok blitt noen år ja.















Kati og jeg sparket ball med Balder på tunet da denne kom dalende ned og ladet batteriene i solen. Nydelige tegninger og farger. En Neslesommerfugl? Flott i alle fall!



















Slik er ståa i junibedet. Noe er på hell mens andre planter holder på å lade opp til den store finalen senere i sommer.















En av de som begynner å falme litt er denne busken her som blomstrer som bare det. Navnet er blåst vekk fra de små grå i skrivende stund dessverre. Men hva alt heter er i grunnen ikke så viktig for meg, bare jeg får nyte blomstringen holder det lenge for meg :-)















Denne lavtvoksende lille saken her aner jeg ikke hva er (What else i new? hehe) Den er nok noe ugress ettersom jeg ser dem både i hagen og ellers. Se de nydelige blomstene da! Ser ut som små stjerner synes jeg.














Den siste kveldsturen med Balder fylles med duften fra kaprifolen. Dét er duften av sommer det - for meg. Deilig!















Må nesten ta med denne klassikeren av en lilje. De er bare så flotte der de står og troner i all sin oransje prakt!

Det er sommer - og agurktid - 2

Til ikke å ha noe spess på hjertet blir det visst et innlegg og flere likevel. Det er lovet enda finere vær over helgen, da kan det bli en stund til neste innlegg - eller muligens ikke. Hehe. Her går det etter innfallsmetoden.













Svinger dere innom på våre kanter ser det slik ut ved inngangsdøren vår. Er nok ikke helt fornøyd med alt det gule oppetter veggen, men ampelen er full av mini surfinia i andre farger også. Kommer bare litt dårlig frem på bildet.

















Hengelobelia er en sikker vinner hver sommer. Er egentlig mest glad i flerfarget, men den hadde de ikke da jeg var på sommerblomstjakt, så sånn ble det i år. Har to slike hengende ved hagedøren, og en står på trappen (og lever et utrygt liv ifht Balder og vilter lek med frisbee og ball...).


















Apropos finne veien... Her ser dere Kati på det som til høsten blir en del av skoleveien hennes. Nesten én kilometer for å komme til hovedveien hvor bussen går. Rett nok er ikke trafikken inn hit til vår fredelige oase så veldig stor, men én bil er nok det... Se for dere veien til høsten, uten lys, stupbratt ned på en side og dyp grøft og berg på motsatt side. Hvor skal hun gjøre av seg når bossbilen kommer dundrende? Nesten ikke plass til en vanlig personbil en gang. Trygg skolevei? I think not...



















Trygg skolevei - 2008? (Ja selvfølgelig kommer vi til å følge henne! Goes without saying really!).

Det er sommer - og agurktid - 1

Niks - bilder av agurkene får dere ikke se. De vil jeg ha for meg selv (hehe), men litt bilder skal det bli. Har visst ikke så mye annet på hjertet for tiden (som passer på bloggen i alle fall).


I dag - som stort sett alle andre dager - var vi ute og gikk på tur. Lillefrøkna hadde med seg kopp for å plukke markjordbær. Uhmmm!
Koppen ble god og full den, og bærene skulle nytes med vaniljesaus på når hun kom hjem. Det var planen i alle fall. Men de ble nok veeeeldig fristende på hjemveien da... (Les: tom kopp etter kort tid!).

Noe annet hun fikk med seg i hauger av var noe mindre kjekt. Der hun sitter i skogkanten vrimlet det av bittesmå flått. UÆÆÆ! Stoppet å telle etter å ha plukket av henne sånn ca. TJUE stk. Urk! Det er noe hersens kryp det der! Hva i søtteren er meningen med de der individene????? Anyone? Ikke begriper jeg det!
















Jeg valgte å følge lystene: håndfull etter håndfull ble med stort velbehag omgjort til munnfull etter munnfull. NAM! :-P















Når nabolaget kan oppvise stooore felt med markjordbær - som dere her bare ser et lite glimt av - ja da er det bare å gi seg over å NYTE!














I morgen regner jeg med at vi begynner å høste inn av disse herlighetene her. Saftige og smakfulle blåbær. Gode som de er, men jammen meg er det smaskens med blåbærmuffins eller blåbærkake også. Eller kanskje en smoothie? Mulighetene er nesten like mange som der er bær. Også er det rett utenfor inngangsdøren. Kan ikke bli bedre :-)
















Å plukke bær i kopp er kjekt, men som Kati gjorde hin dagen: Finn et strå og træ dom på... Dét er lykke det!

Sofus og Sofia

Heisann folkens!

Fortsatt ganske travle dager her på bruket, men en liten sving innom blir det nå tid til lell. To nye familiemedlemmer har gjort dagene enda travlere - men på en koselig måte. Snart har de vært hos oss i en uke, og gradvis finner de seg til rette. Spiser, leker, sover og bøller seg... hehe - sånn skal det være.

Hvem jeg snakker om? Kattungene Sofus og Sofia (ca. 9-10 uker gamle). De er søsken, men forskjellige som natt og dag i lynne - og litt av utseende som dere kan se. Begge er tigerstripet, men der stopper likheten.

Sofus er sjarmerende med snublete lange stankelbein og skikkelige Dumbo-ører. Sofia er en dærten liten frøkenpus med en haletupp som ser ut som den er dyppet i fløte... Hun er litt sky og forsiktig ovenfor oss, men turbo ellers. Sofus er høyt og lavt og er en kosegutt.











En liten lur gjør godt, spesielt når en er to...

Kanskje lurer noen på hvordan det går med Balder (vofs) og kattungene? Vel, sakte men sikkert tester de hverandre ut og blir kjent. Litt fresing og knurring blir det, men så langt går det veldig greit. Heldigvis :-)












Når de blir større skjønner de sikkert at denne plassen ikke er den lureste å bruke som seng...

Sånn, det var litt om våre herlige firbeinte sjarmører. Har knipset en del bilder i dag - mulig de blir lagt inn senere. Får vente og se :-)

God helg!

Den store barnedåpen

Yepp, det måtte komme - et innlegg om helgens store happening. Ikke hver dag en seksåring døpes :-) Det var stor stas, mange gjester og en god del tårer. ikke minst fra undertegnede som ble alldeles rørt slik at den vannfaste (!?) mascaraen sakte men sikkert forsvant utover dagen. Men pytt, hva gjorde vel det ettersom familiefesten ble nettopp det; en familiefest uten like :-)

Tusen hjertelig takk til alle som var med og gjorde dåpsdagen til en fest og et uforglemmelig minne!

Ikke minst: Tusen takk for all god hjelp før, under og etter dåpen!

I anledning dagen fant vi det passende å fremføre et dikt for å gi uttrykk for takknemlighet ovenfor en for oss viktig person. Nemlig hun som fødte Kati - Chilemor som Kati kaller henne.

Adoptivbarnet - en legende

Der var engang to kvinner,-
under ulike kår på vår jord.
Om den ene har du ingen minner,
den andre kaller du MOR.

To skjebner som dannet rammen,
om mennesket som er DEG.
En stjerne - en sol - som sammen
lyser over din vei.

De to er din fellesnevner:
En kjenner ditt fødehjem.
Hun ga deg gener og evner,-
den andre fremelsker dem.

Den ene tok fødselsstrevet,
den andre overtok,
og lærer deg kunsten å leve,
bli ærlig, sterk og klok

Den ene fant ingen hvile,-
den andre roer din frykt.
Den ene fikk første skriket,
den andre favner deg trygt.

Den ene var fanget i garnet,-
uten mulighet for sin jente.
Den andre ønsket seg barnet,
som svar på lengsler og vente.

Og engang du spør forsiktig:
Hvem er jeg? Hennes - eller din?
Miljø - eller arv - hva er viktig
for personligheten min?

Når minnebok jeg skal skrive,
ett for sikkert jeg vet:
Du er satt inn i menneskelivet
under to slags kjærlighet!

Du har en arv å bære,
men er intet blandingsprodukt.
Du er DEG SELV, du min kjære,
livstreets deiligste frukt!

Opprinnelig er dette skrevet på engelsk av en ukjent dikter. Originalen kan leses her.

Travle dager = en smule bloggtørke

Hei, hei alle sammen! Beklager en smule bloggtørke for tiden. Det har sin forklaring. Kort sagt: Kati skal døpes på søndag og dette skal feires som seg hør og bør. Med ikke mindre enn rubbel og bit av familie og noen nære venner samlet til familiefest etter dåpsgudstjenesten. Vi blir 42 til bords. Det er sånn omtrent et lite bryllup det :-)

Siden godjenta er såpass stor (6 år) er det bare naturlig at hun får komme med ønsker om dette og hint i forbindelse med eden store dagen. Fargene på festbordet går derfor i hvitt, limegrønt, rosa og lilla. Friskt skal det være :-) I tillegg til gerbera plukker vi prestekrager i hagen som skal utgjøre blomsterpynten på dagen. Knallrosa (cherise nærmest) flytelys og limegrønn dekorsand i bunn av skålene blir friske fargeklatter på fine hvite duker.

Bordene er stilt opp og behørig dekket. Koldtbord bestilt, og kaker og desserter er planlagt og delvis laget. Det er jammen nok å henge fingrene i for å si det sånn. Men kjekt skal det bli! Vi gleder oss til å ha begge familiene samlet på ett brett - små og store i salig blanding.

Må nesten legge til at vi har hatt dåpssamtale/generalprøve i kirken med presten og Kati. Hun er nå "testdøpt", og det endte i en liten vannkrig mellom henne og presten (hehe). Ja - vi har verdens beste prest som får alle til å føle seg velkommen og til å slappe av. (Vi trakker vel ikke akkurat ned dørene i kirken sånn til vanlig nei...)

Her er en liten smakebit av hva som venter på den store dagen:


















Her mangler det bare en gerbera for å piffe opp i blomstervasen.














Friske farger kan man si :-)














Ingen hemmelighet at vi er glade i sommerfugler :-)

Sånn, da vet dere beskjed. Kommer sterkt tilbake med mer - etter dåpen! Ønsker dere en fortreffelig helg ifinværet (som svir plenen til den mest ligner en ørken, men klage skal vi jo ikke! :-)

KLEM fra en lettere søvnløs Irén (måtte stå opp igjen. Hadde glemt å helle resten av geléen oppi formen. Kati ønsker seg todelt gelé som en av dessertene må vite... Kiwigelé i bunn med bringebærgelé på toppen)

Blomsterfryd - med ønske om en god helg!

Yepp - enda et innlegg. Klokken har rundet midnatt, men jeg er lys våken. Så hvorfor ikke snekre sammen enda et innlegg med litt bilder fra "drivhuseffekten" i hagen nå om dagen. Det er helt vilt egentlig. Stauder som normalt blomstrer godt ut i juni er snart på hell... Breeeems! Stopp en halv! Det skal jo blomstre hele sommeren jo! Fortsetter det på denne måten må jeg handle nye for å ha blomstring ut sesongen... puh! (Dårlig unnskylding synes du??? Skjønner IKKE hva du mener! :-)

Men først, et lite glimt av godjenta. Knipset ved Smålungeren (eller Lille Lungegårdsvann) i byparken i Bergen, mens vi ventet på at pappaen skulle komme fra sitt månedlange opphold på jobb. Været var flott, og det var mye å se på, så tiden gikk fort den :-) Styggere bygg enn rådhuset i bakgrunnen skal du foressten lete en stund for å finne...

Endelig - fire år etter at vi spadde opp og flyttet denne gamle peonen så blomstrer den! Se for en blomsterprakt! (Husk at det går an å klikke på bildene for å se dem litt større. Ikke alle er av like god kvalitet, men, men...).






















Riddersporene ( blå, rosa og hvite) strutter fulle av knopper. Og like ved, et vell av prestekrager. Sommerblomst nummer én synes jeg. Ikke umulig at de vil bli brukt neste helg når vi skal feire stor familiedag.















Prestekragen er liksom selve bildet på sommeren...
















Markjordbærplantene, som får vokse fritt i bedet, hadde storfint besøk i dag. Marihøner får meg til å smile gitt :-)

Her er sistemann ut av rhododendronene våre. I løpet av dagen åpnet den ene knoppen etter den andre seg. Nå er det bare å nyte synet før kronbladene drysser som julesnøen vi drømmer om når den sesongen er aktuell... Hm, litt krasj i "bildet" der, men pytt - dere skjønner hva jeg mener - trur eg :-)

Og med det ønsker jeg dere alle en riktig fortreffelig helg!


KLEM fra meg - som hiver meg rundt for å planlegge kakebakst, koldtbord, pynt og dekor til den store dagen neste helg... Skulle noen ha knallgode tips til det ene eller det andre i forbindelse med dåp er det bare å skrike ut. Tips mottas med stor takk!

Hva med litt "smågodt" i helgen?

Heisann!

Enda en sving innom min lille verden her i Blogglandia. Fra flere hold er det ytret ønske om å få oppskriften på lunsjmuffinsene nevnt i forrige innlegg. Oppskrift skal bli :-) Den er en vri av en jeg fant på nettet (fåglarna må vite hvor - beklager!). Anyway - here we go:











Lunsjmuffins

ca. 225 g mel (2/3 hvetemel + 1/3 grovt mel)
1/2 ts salt (kan reduseres om skinken er veldig salt)
1/2 ts bakepulver
4 egg
1 dl olivenolje (funker fint med solsikkeolje også)
1 dl melk
100 g revet jarlsbergost (eller en annen ost du liker)
100 g skinke i små terninger (gjerne røkt skinke)
100 g paprika (gjerne blanding av flere farger)
Evnt: Pluss en dæsj urtekrydder etter smak, f.eks.:
oregano, basilikum, timian eller rosmarin. Friske eller tørkede.
(Husk at friske urter gir mer smak enn tørkede av samme mengde!)

Pisk eggene lett sammen og rør inn olje, melk, ost, skinke og paprika. Deretter blander du i det tørre til en jevn røre.

Fordel røren i muffinsformer (20 vanlige).
Stekes midt i ovnen på 225 grader i ca. 20 minutter.
NB! La muffinsene kjølne ellers henger de fast i formene...

Fristelser... og farger: Bilder!

Nok en solrik dag her på bruket - det er helt fantastisk! Strålende sol fra knall blå himmel med en og annen bomullsdott av en sky hist og her. Det er nesten for godt til å være sant. Noe som ikke frister når været er som det er - det er rett og slett middag! I dag gjorde vi det veldig enkelt. Rørte sammen litt forskjellige godsaker, og resultatet ble dette:

Jeg skal love at det smakte! :-P

Det er rett og slett halvgrove lunsjmuffins (eller til kvelds, på tur eller... i det hele tatt). Inni skjuler det seg god skinke og smakfull ost, ymse paprika og urtekrydder. Kan anbefales!!! Ingen protester fra 6-åringen i alle fall - hehehe. Hun har foressten vært syk noen dager nå. I går lå hun strykeflat med nesten 39 i feber stakkar. Hjemme fra barnehagen i dag, men det gikk fint det. Lunsjmuffins, is og vannmelon - da ble ikke dagen så verst likevel :-)

I morgen blir det en spennende dag for førskolegruppen i barnehagen. Besøk på skolen etter innskrivingen i april. De skal få være der noen timer, ha friminutt, spise lunsj og forhåpentligvis kose seg. Etter innskrivingen var alle i førskolegruppen enige om at det som var best med skole - ja, det var friminutt! De begynner jaggu tidlig...

Noe annet som også er tidlig er alle staudene. Dere får ha meg tilgitt, men det blir nok enda flere bilder i dag. Noen går nok igjen. Ser meg bare ikke mett på enkelte av staudene... Slik som denne bristeferdige peonen. Fire fete fine knopper er jelt på bristepunktet nå. Men hva er det med peon og maur?!? Noen som vet? Stadig vekk maur ute og rusler på hele planten. Hm, pussig!

Pinseliljen er bare rett ut vakker!

Yepp! Strålende sol og knall blå himmel. Sukk! Ikke verst bakteppe for staudene det nei.

Som sagt - enkelte stauder ser jeg meg ikke mett på...

Grasiøs, nydelig og et like flott syn hver gang:
Løytnantshjerte.

En som overhodet ikke bryr seg om stauder er rampegutten Balder. Her ligger han strekk ut på kongehaugen sin og bare peser i varmen. Ikke rart da, rasen er jo "bygget" for å gjete sauer på Island, og å bo ute hele året. Ikke uten grunn at han eeelsker vinter, snø og is! Ikke mye av det nå om dagen nei.



Ønsker dere som måtte finne veien innom mitt lille sted i Blogglandia en riktig fin uke!
Hilsen og KLEM fra Irén :-)