Nei, NEI! - det er IKKE snømann, mamma!!!

I dag har vi ikke laget julegodteri eller noen av de planlagte tingene! Omsider kom snøen her også, så da var det bare å kle seg godt å kaste seg uti. SNØ ER GØYT!!! :-)

  GLAD jente i snøen :-)

Steffen er i skrivende stund ute og brøyter for andre gang i dag. Det har lavet ned i hele natt, og mer eller mindre i hele dag. Katherine hadde knapt nok tid til å spise frokost før skiskoene og skidressen kom på. Steffen fant frem ski, og smurte dem etter alle kunstens regler.

Gjett om denne jenta koser seg? :-)))

Balder gikk som ventet helt BANANAS i snøen! 100 % YR!!! Hehehehe, det er litt av et syn som vi gjerne skulle hatt på film. Det var et syn å se Sofus og Sofia (pusekattene) når de stupte ut hagedøren i morges. Totalt uvitende om det hvite infernoet som ventet.

Balder koser seg iallfall!!! :-)))

Sofus prøvde desperat å riste på alle potene på en gang, og så urkomisk ut når han liksom dro buken opp for ikke å få snø på magen :-) Sofia tverrsnudde i det hun landet på snøen. Ikke noe å si på refleksene der nei, hehehe

Katherine har laget SNØDAME!!! 

Ikke prøv deg på å kalle det snømann altså - da blir det kjeft ;-)

Middagen godgjør seg i ovnen; røkt juleskinke og fløtegratinerte poteter med hvitløk, nam, nammm! Kanksje det blir laget litt julegodter etterpå, men tviler... Har noe jeg skulle malt ferdig gitt...

Ikke noe å si på detaljene, hehehe

(Dette er altså Katherine sitt verk!!!)

Vi skriver 19. desember i dag. En av mine kjære nevøer fyller år - ikke mindre enn 25 år i dag!

 

Hjertelig til lykke med dagen Bjørn Gunnar!!!

Vi gleder oss til å være med å feire deg i morgen!

Masse hilsner og klemmer fra 

alle oss her på tunet :-)

Ha en flott lørdagskveld! 

Nam!

Dette hadde du sikkert ikke regnet med - enda et kalenderblogginnlegg? ;-)

Dagen i dag har vært litt mindre "julete" pga møte, trening/behandling og andre nødvendige, hverdagslige gjøremål. Da var det bare én ting å gjøre for å gjenopprette julebalansen:

Å lage brente mandler er en av de tingene som hører julen til. De er farlig gode og har en egen evne til på mystisk vis å fordufte fra boksene de oppbevares i.... Snodige greier gitt :-)

Mandler i kokende sukkerbad :-P

Litt før vi skulle spise kvelds satte jeg i gang å riste mandler, helle på sukker, vann og vaniljesukker og koke så dampen sto til værs. Men eh, det ble litt dårlig timing, for akkurat når vi skulle sette oss til bords begynte mandlene å bli hvite. De av dere som brenner mandler vet at da er det bare å hive oppi smør og røre som bare det. Steffen og Katherine spiste kvelds, mens jeg sto med maten i hånden på halv åtte... og rørte. Nå ligger mandlene til kjøling, men var blitt såpass kalde at de kunne prøvesmakes;

Nammm!!! Synes mandlene er best når sukkeret får være litt kornete og ikke smeltet til hard karamell. Kanskje en burde sette på hengelås og la en som ikke liker brente mandler passe nøklene? Hehehe

Ferdige! De ser ikke så gode ut på bildet, men i munnen er de perfekt ;-)

I morgen skal vi en liten tur på butikken. Ikke minst for å handle inn ingredienser til andre julegodter som skal lages; fløtekarameller, hjemmelaget Tobelerone-sjokolade. Kanskje vi skal prøve Bounty-kuler, honnikorn-godis eller kanskje sjokoladekarameller også? Vi får se. Det er litt annet som skal gjøres også; bake flere kakemenn - vi er tom!!! Kokosmakroner er jeg ferdig med. Laget dobbel porsjon etter at jeg blogget i går kveld :-)

Men, det kan hende at alt dette legges til side for noe annet. I skrivende stund leste jeg nettopp på bt.no at det er begynt å snø i Bergen. Vi er spent på om vi får snø her sør for Bergen også. Temperaturen stiger (har vært nede i 12 minus!). Et tegn på at snøen er på vei kanskje? I tilfelle blir snølek prioritert i morgen!!!

Riktig god helg! :-)

Innspurt - knapt nok innom ;-)

Yohooo!

Kjapt innom for å følge opp min egen fikse idé; et blogginnlegg pr. dag frem til og med julaften. Kalenderblogging... lurer på hvor den idéen kom ifra...? Hmmm...

I skrivende stund ligger Katherine og sover søtt etter en begivenhetsrik dag på skolen med juleverksted. Hun kom hjem med en flott julekule i tovet ull. Det kjennes som Katherine har blitt litt "tovet" med, for hele jenten dufter grønnsåpe. Så nå dufter det grønnsåpe over hele tunet, hehehe

 Katherine sin egen design :-)

(Ikke helt ferdig).

Steffen reiste med svigerfar (sin far altså) til Bergen for å hente en lastebil... Vi jentene ble igjen hjemme. Da jeg satt med siste økt av malerarbeidet satte hun i gang med et lite minijuleverksted her hjemme. Hun rakk å gjøre halvferdig en nissejente, før hun fant ut at det var på tide å besøke Baby Born-avdelingen på rommet :-)

Ellers har dagen gått med til å skrive lister, pakke gaver, skrive navnelapper og prøve å få oversikt. Det kommer seg, men helt i mål før jul er vi ikke. Men ingen panikk i heimen for det. Er jo en hel uke igjen jo :-)

Ønsker deg som er innom en fin 

kveld/morgen/dag/natt - alt ettersom ;-)

Når en pepperkakebaker... og hverdagsglimt!

Ho og hei...

Det har virkelig gått i ett i dag, så nå kjenner jeg at jeg skal la presanger være presanger og ta en rolig kveld i sofakroken. *ahhh... sukk!*

Etter å ha montert sammen 52 julekort(!), skrevet på konvolutter - etter å ha søkt etter adressene, ble det pakket inn gaver som også skulle sendes i posten i dag. Steffen tok turen til posten mens jeg begynte på middagen.  

Et lite tips: Det hender at vi lager til kjøttboller til middag - av svinekjøttfarse i dag. Å lage små kjøttboller tar fort en liten evighet å lage synes jeg. Løsningen er enkel om en firer litt på utformingen. Fukt en skjærefjøl med vann og klem/rull/form farsen til en lang pølse. Kutt den i passende biter a lá skillingsboller. Vips, ferdige kjøttboller som kan legges pent i stekepanna med dertil egnet redskap :-)

Pepperkaker i lange baner... 

Legg merke til puppene på kakedamene. 

Kati har vært på ferde, hehehe

Desto bedre tid etter middag til å gjøre kjekke ting sammen som å bake pepperkaker. Katherine, Steffen og jeg satte i gang med hvert vårt store eller mindre kjevle. Det ble pepperkaker i lange baner... Spørs bare hvor lenge boksen holder seg noenlunde full. Kokostoppene forsvant etter et par dager, og kakemennene ser ut til å være en utrydningstruet rase ;-)

Mot normalt har Steffen vært på ferde med kameraet...

Det skal bakes mer, og vi skal lage godteri. Men det ser ut til at det kanskje må bli over helgen, for nettopp i helgen går nok turen til Bergen minst et par ganger. Presangutdelingsrunde... Også blir det nok en svipptur innom Pepperkakebyen. Om Balder kan få  besøke noen, kan det hende det blir en tur på kino også; Julenatt i Blåfjell står høyt på ønskelisten :-)

 

Om du finner veien til tunet vårt kan du svinge av ved denne tønnen. 

Da er du fremme ;-) Akkurat plass til en fakkelboks oppi i tillegg. 

Koselig med levende lys når det kommer gjester :-)

Sofaen kaller - ha en fortreffelig kveld!

Julekonsert og Balder-nytt

Heisann!

Dette blir en kjapp oppdatering fra dagens hendelser. Har nettopp knipset julebilde til årets julekort, og de må printes og monteres... alle noen og førti :-)

En spent Katherine i kirken før konserten startet

Steffen og jeg reiste til veterinæren på Stord dyreklinikk på kontroll med Balder i dag. Vi var spente på resultatet! Kort fortalt; delvis gode nyheter! Trykket i øyet er normalt igjen. Dvs at såret inni øyet er leget! Kjempebra!!! Men - såret på overflaten av øyet er fortsatt ganske stort. Det burde ha vært mye bedre etterhvert. Dyrlegen valgte å konferere med en kollega i Bergen. Det gjorde at vi nå skal dryppe øyet hans med enda en type dråper (gelé)... Men vi slipper to av de andre som han nå er ferdig med.

Konklusjon: det går bedre - heldigvis! Ny kontroll på mandag! Da krysser vi fingre for at såret har grodd som det skal :-)

Så spent at det var nesten umulig å være i ro...

Når vi likevel var på Stord stakk vi innom et par butikker. Nå er både eldhusrøkt pinnekjøtt og de siste presangene kommet i hus :-) :-) :-) Gjenstår bare å lage to-tre stykker...

Når Katherine kom hjem fra skolen i dag hjalp Steffen henne med leksene mens jeg kokte og braste. Litt mat måtte vi ha før kveldens store begivenhet; Julekonsert i Uggdal kirke med Uggdal barneskole. Etter lekser og mat fant vi fram fintøyet og suste avgårde i Hondaen mens Balder ble igjen hos sin kjære Boffen (svigerfar).

Litt av koret - Katherine omtrent i midten 

(Jeg tar sjansen på å legge ut dette bildet. Har noen innvendinger er det bare å si i fra!)

I år som i fjor var det en flott og stemningsfull opplevelse å se og høre alle barna på småskolen synge av full hals. Kjempeflinke!!! De aller fleste av jentene var hvitkledde (etter ønske fra rektor), og de fleste av gutta stilte med hvite skjorter, slips og mørke bukser. Utrolig flott! De sang så det var en fryd folkens!!! Gjett om Katherine var superspent før det hele startet, og SÅ lettet og GLAD når de var ferdige :-) Ikke fritt for at vi er ganske så stolte av godjenta! Det var bare smil og lutter glede når vi kjørte hjem og spiste en god kvelds.

En lettet og GLAD Katherine i kirken når konserten var ferdig

Godt å komme hjem igjen...

Litt småtrøtte satte vi i gang med å knipse bilde til årets julekort - siden vi likevel hadde pyntet oss :-) Ett av bildene som ble tatt ser dere her, men det ble nok et annet bilde som ble valgt ut som årets julekortbilde ;-)

 

Nesten årets julekortbilde...

Ha en fortsatt fin kveld folkens! Jeg må hive meg rundt og printe bilder, skjære, montere på limstrips, og ja - i det hele tatt; lage julekortene ferdig.

Haaaaaa deeeeet!

Nesten bare kristtorn

Hei på deg!

Det er pussig hvordan ting kan bli en rutine - nesten umerkelig... At jeg skal innom å blogge en gang daglig nå t.o.m. julaften går snart på autopilot kjenner jeg. Ikke inholdet da - men det kan og er nok litt ymse ;-) I dag har jeg tilbragt mesteparten av dagen i Bergen. Katherine satt på med meg til skolen siden jeg skulle fyke avgårde med 08.10-fergen. Fyke, og fyke fru blom - vi snakker ferge, hehe Men frem kommer vi :-)

Kristtorn er bare helt nydelig

 
Etter å ha fått unnagjort den egentlige grunnen til at jeg måtte til Bergen (Arna) stakk jeg en tur til Åsane. Nord i Bergen for dere som ikke er lokalkjente. Der ligger kjøpesentrene på rekke og rad - og folkemengden var deretter. Hadde noen gaver og litt annen knask å ordne med. Ikke så rart ettersom vi har noen og tredve(!) gaver å hoste frem hvert år.

Sjekk mengden bær da! Helt utrolig!

Sånn midtveis på dagen var det bare å hive seg i bilen og kjøre sørover igjen. Men først måtte jeg innom Lagunen; Toys R Us, Living, XXL Sport, hobbyforretning, klesforretninger, blomsterbutikk og myyye mer... PUH! Det var deilig å sette seg i bilen igjen og stikke ut "bakveien", for hovedutkjørselen var stappfull av KØ!!!!!!!!!!!!!!!! For uinnvidde må det legges til at Lagunen (senterområdet) er beryktet for folkemengdene og køene...

Litt pynt på hagetrammen

Jammen måtte jeg ha en stopp og tre når jeg kom til Os også. *SUKK* Jeg kjørte som sistemann ombord i fergen 16.20. Ikke et sekund for sent, for da la de ned bommen, opp med lemmen og gikk avgårde i retning Tysnes. Litt flaks må man ha :-)

En trist og tom blomsterkasse ser straks bedre ut 

med litt brake og kristtorn oppi. Mangler bare noen kongler...

Hjemme vanket det både hjelp med å bære inn fra bilen og til og med ferdig middag!!! :-))) Det har i grunnen gått mer eller mindre i ett siden jeg kom hjem også. Julekortproduksjonen pågår for fullt, men eh - julebildet er fortsatt ikke knipset. Kanskje i morgen? Da skal vi iallfall pynte oss, for vi skal i Uggdal kirke hvor barneskolen skal holde julekonsert. Om den blir halvparten så bra som fjorårets blir det helt fantastisk! Vi gleder oss! Ikke minst Katherine som går rundt og synger og øver for harde livet :-)

Nå i kveldingen overrasket foressten min kjære meg med deilig spekemat og varme poteter - og levende lys på bordet. En pause i kartongskjæring, skriving og pynting... Deilig! Tusen takk, Steffen :-) 

Ved inngangsdøren; 

Velkommen-stativet er nok en gave fra min kjære svigermor :-)

Pynten i potten endrer jeg alt etter årstid

Noen som lurer på hvorfor i all verden tittelen på innlegget er "Nesten bare kristtorn"? Vel, i går nevnte jeg vel at vi har fått masse kristtorn av svigers, men at jeg ikke rakk å knipse bilder. Jeg har løpt rundt med mobilen innimellom øktene nå i kveld og knipset som en gal. Med min gamle mobil... i dårlig lys, sorry :-)

Herr og fru Mus er ferdig med julehandelen 

til sine søte små...

Musebildet er et hint om et innlegg som kommer en av dagene. De er en del av en "større utstilling" :-)

Ønsker deg en flott uke!

Sånn, det var dagens kalenderblogginnlegg.

Nå venter haugen med julekort på meg igjen...

***

PS! Dere skjemmer meg helt bort med alt skrytet deres jenter! Jeg blir helt flau :-)

Tusen takk foressten - dere er bare noen go'inger :-)

***

Hvor ble det av søndagen???

I skrivende stund er Katherine i seng, Balder snorker ved beina mine, Steffen slapper av foran tv'en og jeg blogger for harde livet. Samtidig grubler jeg litt på hvor i all verden søndagen ble av? Dagen har gått som en røyk, og jeg føler at jeg henger med på halv åtte, hehe

Sjekk forskjellen på øynene til Balder :-(

I dag skulle vi egentlig bakt pepperkaker hele den lille familien vår. Men, far i huset måtte på møte, så da improviserte vi jentene en smule. Ikke minst så gikk det virkelig opp for meg i dag at julekortene som skal gå i posten om noen få dager faktisk må lages først... Tenk dét! Innimellom drypping av medisin, febrilsk jakt etter Lucia-drakten til Katherine, steking av glass i steikeovnen og forberedelse av middag til husets folk og gjestene, fant jeg fram kartong, glitterlim, kniv og det hele.

Årets julekort - men innsiden får dere ikke se :-)

Har løpt huset rundt både ute og inne og pyntet med kristtorn også. Svigers hadde med seg hjemmefra. Så snilt - tusen takk! :-) For meg blir det ikke helt jul uten kristtorn nemlig. Har helt glemt å knipse bilder av pynten, men det blir nok en råd - sånn utpå nyåret ;-)

Når en skal false (brette) en haug med kartong er 

det jammen meg godt å ha falsebein

Glitterlim kan brukes til så mangt :-)

Katherine og svigermor tok seg en tur til grandtanten til Steffen mens jeg begynte å skjære til kartong til julekort. Julebildet er ikke tatt ennå, men pytt. Katherine fikk på seg Lucia-drakten sin og holdt Lucia-lyset i hånden når de ruslet bortover til grandtante. De hadde med seg litt godsaker også. Grandtante ble visst veldig glad - hun er en smule glad i godteri :-)))

Lucia Katherine :-)

(Hello Kitty-figuren, i skapet i bakgrunnen, er topp-pynten 

på kransekaken til dåpen hennes i fjor)

Vél hjemme igjen skulle Katherine en snartur opp på rommet sitt for å hente noe. Hun kom forskrekket ned igjen i full fart, helt hvit i ansiktet: "Jeg måtte komme å se, for noe ble knust og strømmen gikk." I all verden, tenkte jeg og ble med opp. Taklampen til Katherine har tre spotlights. Pæren (gassfylt) i den ene hadde eksplodert utover halve rommet hennes. Det var med et nødskrik at hun ikke hadde fått det i ansiktet. Kun metalldelen sitter igjen i spot'en, så det var litt av en smell. Stakkars godjenta ble skikkelig skremt.

Her var det en pære... Metallhylsen sitter igjen

Her er deler av pæren som eksploderte utover store deler av rommet hennes

Nei, nå piper det fra steikovnen - en ny ladning glass er ferdigsteikt. I morgen går turen til Bergen, og jeg har ikke hengt opp de nyvaskede klærne mine ennå. Litt treg med å vaske unna haugene av monster på vaskerommet... Men nå er jeg nesten ajour igjen. Hmmm... kanskje ikke så rart at jeg synes søndagen bare forsvant likevel? Men pepperkaker - det ble det altså ikke!

Fortsatt god 3. søndag i advent folkens!

 PS! 

Sjekk Sofia-pus. Knipset i natt - oppi dukkevognen 

til Katherine som står i mellomgangen her. 

Hun har lagt seg til på samme plass nå i kveld :-)

Perfekt! 

Men eh, Sofia - puten er i andre enden ;-) 

***

Tillegg kl. 22.20:

Oy, oy, oy - jeg glemte helt å ta med kalendergavetegningen fra Katherine.

Se! - for en herlig blid blomst!

Kan ikke annet enn å bli glad når en får en sånn fin gave av godjenta :-)

***

I flammer...

Ingen fare - det var bare himmelen som sto i brann i ettermiddag da solen gikk ned. I løpet av en halv time skiftet himmelen farge fra sarteste lavendel til det mest flammende røde, før det gradvis tonet ut i grårosa. Det var et fantastisk skue som bildene bare delvis yter rettferdighet.

Det var så flott at vi simpelthen måtte stoppe på hjemvei for å knipse litt. Uheldigvis lå speilrefleksen hjemme, men min kjære sin super kameramobil fikset sakene. Takk for lånet, kjære sjømannen min :-)

Solnedgang - Færavåg oppe til venstre over holmen 

Det har gått i ett siden frokost i dag, men det har vært en kjekk dag med besøk på tunet. Til Katherine sin stooore glede har svigers tilbragt store deler av dagen med oss. Katherine har et skikkelig godt forhold til dem begge, og tøyser og tuller masse med dem. Kjekt når besteforeldrene er med på leken. Svigermor og Katherine hadde det veeeldig morsomt i dag. Latterkulene ljomet  i stuen. Kjempekoselig :-)

Jeg har spurt pent om lov til å legge ut dette bildet, og svigermor sa ja. Har en hel serie, men her er ett av de beste:

Farmor og Katherine riktig storkoser seg sammen

Ja, dette er min kjære svigermor som har laget de flotte 

julenissene fra innlegget den 9. desember

I tillegg til å kose oss med besøk har Katherine og jeg fylt opp med litt kakemenn i dag. Mens svigers var innom i et annet besøk på øyen, nyttet vi tiden til å lage litt kaffimat. Kakemenn er snadder er vi alle enige om. Katherine er blitt en racer med kjevlet, så dette gikk unna som en drøm. Vi gikk dessverre tom for kokostopper i løpet av ettermiddagen (pussige greier gitt), men det er fort gjort å lage mer. I morgen blir det pepperkakebaking. Så får vi se hva mer vi rekker. Svigers overnatter, så det blir nok litt skravling i morgen også.

Tjukke og gode kakemenn, mmmmmm...

En liten oppdatering om Balder: Vel, vi drypper og stuller og steller, men det er ikke til å stikke under en stol at jeg er litt bekymret. Synes det ser ut som han er vél mye plaget ennå. Liker det ikke :-(  Håper det blir gode nyheter på kontrollen tirsdag, men jeg er usikker...

Snart bikker klokken over i et nytt døgn. Tredje søndag i advent nærmer seg. Lucia-dagen blir nok feiret i mangt et hjem. Vi har ikke tradisjon for det hos oss, men det kan godt hende Katherine tar en liten runde i huset iført Lucia-drakten sin og med lys i hånden. Lucia-sangen er nydelig den :-)

Fortsatt god helg, folkens!

Katherine styrer på kjøkkenet :-)

Hei igjen!

Jeg tenkte allerede da jeg postet det forrige innlegget at jeg ville runde av med et litt mer julete et i tillegg. Som tenkt så gjort :-)

Etter å ha kost oss med Kylling Cordon Bleu (igjen!), ryddet vi unna på kjøkkenet og malte litt mer. Katherine fikk prøve glassmaling for første gang. Det var visst morsomt :-) Hun har dekorert etter alle kunstens regler en gave til farfar.

Javisst, det er opp ned, askebegeret til farfar. 

Hmmm... det går jo ikke å bruke det da. Kanskje det er meningen? 

Et lite hint til farfar kanskje? Hehehe

Etterpå kokte vi vaniljekrem som alle i huset liker like godt. Men i dag skulle den brukes til å lage kokostopper. Nam! Bare se her; Katherine glemmer tid og sted når hun får kose seg med restene av vaniljekremen. Balder fikk visst littegrann også :-)

Mmmm... vaniljekrem!!!

 Nam!!!

Kjapt å bake når en har god hjelp; Katherine elsker å være med på kjøkkenet. Å lage kokostopper går enkelt og greit for en flink jente.

Se så proff da vel! 

Aller første gang hun lager slike :-)

Har prøvd ut en ny oppskrift som var kjempegod viste det seg. Tror likevel vi lager vanlige kokosmakroner i morgen :-)

Mamma! Jeg må få konsentrere meg skjønner du vel!

Godt jobbet, lille frøken Katherine :-) 

*** Tillegg kl. 20.50; oppskriften på kokostopper er som følger: 

KOKOSTOPPER  

ca. 28 saftige kokostopper som bakes med vaniljekrem i deigen.

1 dl vaniljekrem (lages etter anvisning på pakken, eller bruk ferdig krem) 

Om du koker din egen må den avkjøles før den blandes med det øvrige.

200 g kokosmasse
1 1/2 dl sukker
1 egg

FREMGANGSMÅTE: 

Bland alle ingrediensene godt, og lag topper med to teskjeer på bakepapirkledd plate. 

Deigen blir ganske fast. 

Stek kakene midt i ovnen ved 200 C i ca. 12 minutter, eller til de blir såvidt gyllen på toppene.
Følg med, for dette kan variere veldig fra ovn til ovn.

Løsne kakene med en gang du tar dem ut av ovnen og avkjøl dem på rist.

Kakene kjennes løse når de er nystekte, men stivner når de avkjøles.

Oppbevares i tett boks.

Fortsatt riktig  god helg!